mpasi daging sapi, 8m+

Berhubung kemaren itu (tgl 6 september) baby nadya udah 8 bulan, aq udah mulai memperkenalkan protein, yaitu daging sapi. Kenapa milih daging sapi? karena pernah ada artikel yg aku baca, kita itu bagusnya mulai dari ternak mamalia. Jangan ayam dulu palagi udang/cumi. Mau coba ikan tapi ga jadi karena baca artikel lain mengenai cadangan zat besi bayi. 

Dalam artikel itu disebut, bayi 6 bulan itu udah mulai membutuhkan zat besi lebih banyak. Udah ga cukup lagi dari suplai dari emaknya. makanya di sarankan dikasih suplemen zat besi kan ma IDAI. Tapi kemaren aq pernah nanya ma dsa anakq. katanya siy emank penting, tapi suplemen zat besi bikin eek keras. Sayank kan kalo bayi seumprit gitu udah ngeden2. Makanya disarankan ajah makan makanan yang banyak mengandung zat besi. Makanya itu sejak usia 7 bulan aq udah ngasiy bayam.

Sebenarnya makanan yg banyak mengandung zat besi itu ya hati sapi. Tapi kok ya aq ngerasa pasti aneh niy makanan, secara ga dipakein garam kan. Maknya kemaren nyoba daging sapi ajah dulu (zat besinya juga lumayan banyak).

How to make:

Cara Pertama

1. Aq pake 1 genggam beras merah n 1 genggam beras putih, dimasak 

2. setelah kayak jadi nasi aq tambahin wortel, kentang and daging 1 sdm (daging giling)

3. Tambahin kaldu (boleh dari awal langsung pake kaldu) *biar lebih wangi n enak trus dimasak ampe jadi bubur (kayak jadi bubur kanji)

4. di blender beberapa detik aja (karena aq udah mulai ningkatin konsistensi mpasinya) biar ngerangsang baby nadya tuk ngunyah.

Cara kedua (karena ga punya kaldu)

1. Beras dimasak (perbandingan sama kyk diatas)

2. In another pan I make an fast stock, use 1 sdm margarin trus tumis 1 siung bawang putih and 1/5 bag bawang bombay sampe harum. Trus masukin 1 btang bawang prei (cincang kasar) and daging gilingnya. Tambahkan air and masak sampe mendidih. Lalu masukkan daun seledri 1 batang (cincang kasar). Setelah harum and airnya udah tinggal setengahnya, bawang prei, seledri and bawang bombainya di buang.

3. Masukkan kuah kaldu n daging sapi ke dalam panci beras yang udah dimasak. Lalu tambahkan wortel n kentang.

4. Setelah jadi kayak bubur, di blender.

note:

untuk 5 porsi makan.

Hasilnya, baby nadya suka. Kayaknya dya suka ama spice and herb..yummy..